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らっかせいを作ろう

らっかせいを作ろう   らっかせいを作ろう  
 
用意するもの  
種・苦土石灰・堆肥・化成肥料  
畑の準備  
種まきの2週間前に1平方メートルあたり150グラムの苦土石灰を畑へすきこみます。 1週間前になったら3キロの堆肥と100グラムの化成肥料をまぜます。 このとき肥えた畑なら元肥は不要です。そして幅1メートルの畝を作ります。  
種まき  
十分に暖かくなってから種は殻から出して細めのものを選び一晩水につけておきポリポットなどで苗を育てましょう。  
苗を植える  
2週間ほどで本葉が3枚くらいになったところで畑に苗を植えましょう。  
土寄せ  
6月下旬ごろ開花が始まります。花が咲き始める直前と開花が半分ぐらい進んだころに株元に土寄せします。  
病害虫を防ぐ  
葉に大粒の斑点や小粒の斑点がある場合は取り除きましょう。葉が全部落葉するようなら株ごと処分しましょう。  
収穫  
10月中旬ごろ、1株掘り起こしてさやに網目が出ているか見ます。でていたら収穫です。そのあとは畑で1週間ほど乾燥させ さやの中がカラカラなるようになったら水洗いし天日干しさせます。  
   
   
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