さつまいも 干し芋 静岡県浜松市三方原 大地の小判  産地直送 和歌山県北山村特産じゃばら:大地の小判 さつまいも サツマイモ 干し芋 静岡県浜松市三方原産さつまいもを産地直送通販 和歌山県北山村認定じゃばら販売店
大地の小判農場
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三方原産さつまいも 『大地の小判」』 を全国の皆様へ
静岡県浜松市三方原でサツマイモの育成・干し芋の製造をしています
赤土の土壌で育った 伝統の味 『大地の小判』 は、甘みとコクが特徴です
サツマイモ、おいしいさつまいもを全国の皆様へお届けしています

北山村特産じゃばら 和歌山県北山村特産「じゃばら」 好評販売中!
「じゃばら」は、全国でも北山村だけでしか作られていない柑橘で「邪(気)をはらう」ところからこの名前がつけられた縁起のいい果実で、ユズよりも果汁が豊富でユズやスダチとは違った風味がありまろやかさが特徴です
 
北山村のじゃばらって 何?

会社概要   ◆特定商取引法に基づく表記   ◆個人情報保護方針
生産者情熱とこだわり
① 糖度の高いさつまいもを選び品種改良を50年以上も育て続けてきた大地の小判。まさに伝統の味です。毎年、その年の良い苗だけを残し次の年、またその次の年へと繋げていきます。そのため、味にばらつきがなくいつでも同じおいしさを保っています。

② 大地の小判は、減肥・減農薬です。さつまいもについた害虫を農薬で駆除するのではなくその害虫のメスの匂いを使ってオスをおびき寄せ駆除するなど数々の工夫を凝らした大地の小判は、安心してお食べいただけます。

③ 馬鈴薯(じゃがいも)の生産で有名な、静岡県浜松市三方原の赤土の土壌は、根菜類の育成に非常に適しています。赤土で栽培された根菜類には、なんといっても甘みとコクがあります。

④ この赤土で育った大地の小判ももちろん甘~く、中は真っ黄色!これも、赤土の恵みを受けすくすく育った大地の小判ならではです。

⑤ 収穫された大地の小判は、さつまいも専用の糖化倉庫にて熟成されます。完熟しているかを糖度計を使い無作為に検査を実施しています。

⑥ この糖化倉庫で熟成し完熟した大地の小判をスタッフ一同責任をもって皆様のもとへお届けさせていただきます。

⑦ スタッフ全員で苗植え、収穫選別など厳格な生産管理のもと行われています。また、さつまいもを一つ一つ手摘み収穫することでさつまいもの腐食を防ぎおいしい味が長持ちします。